Pa
Brioixeria
Pastissos
POPULARS
Punts de venda
Pa sense gluten
De dimarts a dissabte
RODÓ DE PAGÈS (farina de castanya, fajol, arròs i quinoa)
XAPATA TEFF GRAN
XAPATA TEFF PETITA
PANET DE VIENA D’ARRÒS I QUINOA
RODÓ VOLCÀNIC (sorgo i oli d’oliva verge)
Dimarts
MOTLLE DE CASTANYA 550g
RODÓ OLOTÍ (100% fajol)
RODÓ INTEGRAL AMB CEREALS (fajol, sorgo i llinet)
Dimecres
RODÓ GRANYAT (arròs integral amb fajol i gomassi)
RODÓ O LLONGUETS DE PATATA
Dijous
RODÓ OLOTÍ (100% fajol)
RODÓ O BARRETA O BAGUETTE INTEGRAL AMB CEREALS (fajol, sorgo i llinet)
*Els pans són integrals amb massa mare de fajol
Divendres
MOTLLE O BARRETA D’ENTREPÀ DE FAJOL
MOTLLE O RODÓ D’ARRÒS
RODÓ DE CIVADA AMB NOUS 300g
Dissabte
MOTLLE DE BARREJA DE FARINES (teff, quinoa, arrós i blat de moro)
RODÓ DE CIVADA AMB NOUS 300g
RODÓ DE MILL AMB PIPES
Sota comanda
MOTLLE O BAGUETTE DE BLAT DE MORO
RODÓ DE TEFF 400g
RODÓ DE TEFF AMB FIGUES 300g
PANET DE FORMATGE VEGÀ
COCA FOGASSA DE TEFF
COCA FOGASSA DE TEFF FARCIDA DE VERDURES DEL
TEMPS O ESCALIVADA
BARRETA DE FRANKFURT DE FAJOL
BARRETES DE FRANKFURT DE TEFF
PANETS DE CEBA AMB SESÀM NEGRE
PANETS AMB NOUS
PANETS D’HAMBURGUESA AMB SÈSAM
RODÓ DE CASTANYA AMB ORELLANES I PRUNES 300g
RODÓ DE CASTANYA I ARRÒS
MOTLLE INTEGRAL AMB PANSES I NOUS (fajol, quinoa i sorgo)
RODÓ DE SORGO AMB NOUS, SESÀM NEGRE I FLOCS DE CIVADA PER SOBRE 300g
BAGUETTE O BARRETA D’ARRÓS I QUINOA
RODÓ O MOTLLE DE CASTANYA I FAJOL
PANET DE GARROFA AMB FAJOL (punt dolcet)
BASTONETS DE FAJOL AMB FORMATGE O D’OLIVES AMB SÈSAM PER SOBRE
XAPATES DE QUINOA
PIZZES AL GUST O BASES DE PIZZA (encarregar amb 2 dies d’antelació)
EMPANADA DE TONYINA (amb 2 dies d’antelació)
MOTLLE QUADRAT (ideal per fer bikinis)
BARRETES D’ENTREPÀ DE CASTANYA
* Els formats poden variar
* El pes dels rodons i motlles és de 400g aprox.
Novetats
RODÓ DE QUINOA
RODÓ DE FAJOL AMB TEFF, PIPES I SÈSAM
PA ESPECIAL PER DIABÈTICS (cigró, quinoa i civada amb poma i nous)
MOTLLE DE FAJOL SENSE GOMA XANTANA
* Els formats poden variar
Brioixeria sense gluten
Dimarts
CARGOLINES (de xocolata i normals)
MAGDALENES (de xocolata i normals)
TIRABUIXONS DE XOCOLATA
PALMERES DE XOCOLATA O ENSUCRADES
Dimecres
DONUTS
CROISSANTS (de xocolata f i normals)
CARGOLINES (de xocolata i normals)
MAGDALENES (de xocolata i normals)
NAPOLITANES (de crema, de xocolata,
de pernil dolç i formatge o cabell d’àngel)
TIRABUIXONS DE CREMA
Dijous
DONUTS NORMALS I DE XOCOLATA
COCA DE PA AMB SUCRE I ANÍS
CARGOLINES I CROISSANTS
NAPOLITANES (de crema i xocolata)
Divendres
COCA DE CROISSANTS amb xocolata
MAGDALENES (de xocolata i normals)
CARGOLINES O CROISSANTS
PALMERES DE XOCOLATA O NORMALS
Dissabte
XUIXOS de crema
CARGOLINES
CROISSANTS
ROLLS DE CANELLA
ENSAÏMADES (només a l’hivern)
Cada dia
GALETES AMB GOTES DE XOCOLATA
Sota comanda
MAGDALENES DE CIVADA amb fajol i poma
MAGDALENES INTEGRALS DE CAFÈ (sense sucre)
MAGDALENES INTEGRALS AMB NOUS (sense sucre)
MAGDALENES DE GARROFA
* Els formats poden variar
Pastissos sense gluten
Tots els pastissos s’han d’encarregar amb 2 dies d’antelació
Pastissos Vegans
Massini de nata i trufa
Formatge amb mango
Carrot cake amb frosting de xocolata
blanca i nous
Sacher amb mermelada de maduixa
Xocolata amb nata
Mousse de poma amb canella
Mousse d’albercoc
Mousse de xocolata
Mousse de plàtan i xocolata
Pastís de 3 xocolates
Pastissos sense proteïna de vaca
Brownie
Coulant
Pastís de crema catalana a la taronja
Massini de nata i trufa
Massini de crema i xocolata
Profiterols de trufa, nata o crema
Pasta de full amb nata i maduixes
Pasta de full amb crema pastissera i fruita c
Tiramissú
Sara
Mousse de plàtan i xocolata
Pastís tatin (segons temporada poma reineta)
Dolços populars sense gluten
Vols celebrar el Sant Joan amb una bona coca? Vols regalar la millor mona per pasqua?
Dijous llarder: Coca de llardons
Tot Sants: Pa de carbassa i panallets
Setmana Santa: Mones , tortells i bunyols amb o sense crema
Nadal: Canapès, tortells i troncs
Sant Joan: Coques de crema amb pinyons
Punts de venda sense gluten
Vols celebrar el Sant Joan amb una bona coca? Vols regalar la millor mona per pasqua?
El nostre establiment
Sense gluten i cafeteria
Av/ 11 de setembre 25
17800 Olot, Girona
Comandes per Whatsapp:
680 57 78 98
Horari Sense Gluten:
Dimarts i dimecres de 10h a 16h
Dijous i divendres de 10h a 19h
Dissabtes de 10h a 14h
On pots trobar els nostres productes sense gluten
Girona
Bye Bye Blat (dimecres)
Can Morera, Pedret (Divendres per encàrrec)
Les Preses
Can Morera (Dijous per encàrrec)
Centelles
La Lola Sense Gluten (dimarts)
Figueres
Can Morera (Dijous per encàrrec)
Banyoles
BioEstany (Divendres per encàrrec)
Can Morera (Divendres per encàrrec)
La Bisbal d'Empordà
Can Morera (Divendres per encàrrec)
Bescanó
Can Morera (Dimecres per encàrrec)
Santa Coloma de Farners
Pastisseria La Gasela (productes en format congelat)
Sant Feliu de Pallerols
Agroproductes – hostoles (Crta. d’Olot 27)